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  • 쇠고기 차등가격제로 10개 부위로 나눠 판매

    오는18일부터 쇠고기가 부위별로 각각 다른 값을 매겨 판매되며 가격도 불고기용(중등부위)을 제외한 전 부위가 자율화된다. 6일 농림수산부가 보사부와 협의를 거쳐 마련한 쇠고기 부위

    중앙일보

    1988.09.07 00:00

  • 쇠·돼지고기 가격 연동제 잘 안지켜진다

    백화점등에서 파는 포장육 턱없이 비싸 가격표시 부위별로 하는등 제도 보완을 시세에 따라 가격을 조절하는 연동제가 제대로 활용되지 못하고 있으며, 백화점을 비롯한 대형 슈퍼에서 판매

    중앙일보

    1987.09.08 00:00

  • 쇠고기의 맛을 제대로 살리자

    쇠고기는 .부위에따라 맛과영양가등이 크게 다르다. 지난25일 하오2시 한국식생활개발연구회(회장 왕준연)는 부위에 따른 쇠고기요리법을 소개하는 전시회를 프라자호텔 덕수홀에서 열었다.

    중앙일보

    1985.11.27 00:00

  • 쇠고기 부위별판매…안심·등심·갈비 인기없어 고민

    농수산부는 쇠고기 부위별 판매 실시 이후 소비자의 선호에 따라 일부부위 고기는 많이 나가고 일부는 남아돌게되자 새로운 고민거리가 생긴 셈. 지난4월23일 쇠고기 부위별 판매를 시작

    중앙일보

    1985.05.17 00:00

  • 포장육·생선이 잘 팔린다

    더위가 차츰 몰려오기 시작하는 요즈음은 육류를 이용한 스태미너 식과 신선한 생선으로 풍성한 식탁을 마련해 봄직하다. 지방으로부터의 반입량이 부쩍 줄어든 돼지고기는 조금 오름세를 보

    중앙일보

    1982.05.22 00:00

  • 식별과 조리는 이렇게

    5윌부터 판매하는 쇠고기 값의 등급별 판매계획을 농림부가 세웠다. 이 계획은 경제차관회의에서 사실상의 가격인상이 된다는 이유로 일단 보류되었기 때문에 시행될지의 여부는 아직 알 수

    중앙일보

    1968.04.25 00:00

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